会社データ
会社名
株式会社葉風泰夢
有限会社日本クリーンシステムズ(桃谷樓)
有限会社ラ・ポーズ
本社所在地
〒630-8114奈良市芝辻町2丁目11番1号
事業内容
ホテル、中国料理レストラン、カフェレストラン、惣菜販売
設   立
平成2年11月
資本金
株式会社葉風泰夢2000万円
有限会社日本クリーンシステムズ300万円
有限会社ラ・ポーズ300万円
従業員数
正社員95名・準社員310名、計405名
代表社名
代表取締役社長 畑中利久
店舗所在地
●中国料理レストラン「桃谷樓」
 (新大宮本店/西大寺店/生駒店/西梅田ヒルトンプラザウエスト店/泉北パンジョ店/阿倍野賓筵/西武高槻店/奈良イトーヨーカドー店[ムスカリ店])
●カフェレストラン 葉風泰夢(奈良国立博物館地下1階)
●散華センター
●桃谷樓新大阪自家製売店
●高級フランス菓子店 ラ・ポーズ(ホテル・葉風泰夢1階)
沿  革
平成2年11月 奈良市に株式会社スリーエムホテルを設立。ホテル内に「桃谷樓」をホテル直営として開業。
平成4年11月 「桃谷樓」西大寺店を西大寺奈良ファミリー内に開業。
平成7年4月 「桃谷樓」大阪WTC店を大阪・南港WTC47階に開業。
平成8年3月 「桃谷樓」泉北店を泉北高島屋パンジョ店内に開業。
平成8年11月 「桃谷樓」阿倍野賓筵を阿倍野近鉄百貨店内に開業。
平成9年3月 「桃谷樓」生駒店を生駒近鉄百貨店内に開業。
平成10年4月 カフェレストラン「葉風泰夢」を奈良国立博物館内に開業。
平成11年7月 散華センターをセントラルキッチン・調理研修センターとして奈良市に開業。
平成12年11月 株式会社スリーエムホテルから株式会社・葉風泰夢に社名変更し奈良スリーエムホテルをホテル・葉風泰夢に名称変更。
平成12年12月 「桃谷樓」西武高槻店を西武高槻ショッピングセンター内に開業。
平成13年3月 新大阪駅構内2階に「桃谷樓自家製売店」を開業。
平成14年3月 有限会社ラ・ポーズ設立。
平成14年6月 ホテル・葉風泰夢1階に洋菓子製造販売を行うラ・ポーズを開業。
平成15年7月 「桃谷樓」ムスカリ店をイトーヨーカドー奈良店7階に開業。
平成16年10月 「桃谷樓」の新店を西梅田(ヒルトンWEST5F)に開業。
※今後も新業態の展開も含め新規出店を加速していく予定です。※店頭市場への上場も考えています。

2005年度 採用方法・選考基準
採用方法 (1)まずはお電話にて詳細をお聞きください。
(2)会社説明会
(3)1次面接(グループ面接)
(4)2次面接(役員面接)
(5)適性及び筆記試験(作文)
という流れの予定です。
選考基準  当社の選考は面接重視です。
●何事にも前向きに取り組み、一生懸命努力できる方
●好奇心旺盛の方
●失敗を恐れず行動力がありスピード感あふれる方
●周囲に影響を与えリーダーシップのとれる方

採用データ
職  種
店長候補(ホール・調理を含む店舗スタッフ)、営業、
本部スタッフ(総務・経理・人事・企画)、フロントスタッフ
主な仕事内容
●店長候補/店舗立地に合わせ特徴のある店づくりをお願いします。ホール・厨房など現場を経験して頂き経営感覚を身につけ売上管理からアルバイト、パートなどの人事管理、教育・研修、マーケティングや販売促進、新メニューの企画など店舗運営全般に関わります。
●営業/店舗の売上向上のためにキャンペーン企画などを立案し、企業・学校・各種団体などを案内して回り、各種パーティ予約を獲得のため営業活動を行います。
●本部スタッフ/店舗売上の管理、人事管理、販売促進のための企画など店舗で働くスタッフの後方支援。各種システムの構築、スタッフの採用・研修・教育などの現場スタッフが働きやすい職場環境をづくりを目指します。
キャリアプラン
店舗での現場経験を得て店長として店舗全般の管理をしていただきます。
能力、適性を見て本部スタッフへの登用もあります。
給  与
 2005年4月初任給予定額
◆大学卒 月給19万7000円(昨年度実績)
◆短期大学卒 月給17万5000円(昨年度実績)
※2003年4月より年俸制も並行導入
給与例
26歳(大卒、フロアマネーシャー)年俸制550万円
諸手当
通勤交通費−当社規定により支給、残業手当、家族手当、住宅手当、公休出勤手当
昇  給
年1回(5月)
賞  与
年2回(6月、12月)
勤務地
奈良、大阪の各店舗及びホテル
勤務時間
店長候補・営業/11:00〜22:00 ※各店舗の勤務シフト制により異なる(実働8時間)
本部スタッフ/9:00〜18:00(実働8時間)
フロントスタッフ/24時間営業のため交代制(実働8時間)
休日休暇
月8日、有給休暇、慶弔休暇
保  険
雇用・労災・健康・厚生年金
福利厚生
独身寮(奈良市内2ヵ所、堺市内1ヵ所、大阪市内2ヵ所、高槻市内2ヵ所)
リフレッシュ休暇制度、国内・海外研修制度、退職金制度
募集学科
全学部全学科
採用予定人数
10名(予定)
提出書類
履歴書、卒業(見込み)証明書、健康診断書、成績証明書
選考方法
面接、適性検査、筆記試験(作文)
連 絡 先
〒630-8114 奈良市芝辻町2-11-1
採用担当/林、陰地
交通機関 近鉄奈良線新大宮駅北へ徒歩1分
電話[フリーダイヤル] 0120-300-252
FAX 0742-33-5352


プラン

© ホテル・葉風泰夢